Jardinage

Ce champignon aux allures peu ragoûtantes cache une histoire fascinante, des bienfaits pour la santé et un potentiel culinaire insoupçonné. On vous raconte tou…

Le Pleurote de l’olivier (Omphalotus olearius) est un champignon toxique qui se distingue par sa couleur orangée et ses lames décurrentes. Il n’est pas comes…

Autant vous dire qu’avec ce champignon, vos cueillettes (et vos assiettes) ne seront plus jamais les mêmes.

L’Oronge (Amanita caesarea) est un des champignons les plus prisés des cueilleurs. Mais aussi l’un des plus dangereux à confondre. Car ses sosies sont mortels. …

Ce champignon délicieux est un des plus prisés des amateurs de cueillette. Mais gare, son sosie toxique, lui, peut vous envoyer à l'hosto. On vous explique co…

Ce champignon à l’allure de chou-fleur forestier est sans doute l’un des plus fascinants qui soient. Et pour cause : en plus d’être un excellent comestible, il …

Le Mousseron de Printemps est sans doute le meilleur champignon des beaux jours. Mais attention aux confusions — il en va de votre santé (et de votre cu…

Elles débarquent pour vous piquer, envahir votre jardin et ruiner vos apéros. Enfin ça, c’est ce qu’on croyait. Car on s’est rendu compte que cette espèce de gu…

La Russule verdoyante est un des meilleurs champignons comestibles de nos forêts. Mais attention : il est aussi l’un des plus dangereux à confondre. On vous exp…

Longtemps boudées pour leur réputation de plante capricieuse, les Impatiens de Nouvelle-Guinée signent leur grand retour. Et pour cause : sous leurs airs de di…